• 4:20 Hranolky

    165
    Domácí hranolky na kachním sádle s pastrami, sýrem, slaninou, zelí a dressingem 1000 ostrovů

  • Cali Nachos

    155
    Grilované papričky padron, černé fazole, pico de gallo, tři druhy rozpečených sýrů, podávané se smaženými kukuřičnými tortillami

  • Smažené avokádo

    145
    podávané s chipotle majonézou a nakládanými okurkami

  • Philly Cheesesteak Cigars

    165
    Hovězí ribeye, cibule, papriky a cheddar zabalené v rýžovém papíru s chipotle majonézou a okurkami

  • Cibulové kroužky

    130
    s Ranch dressingem

  • Buffalo květák

    120
    v omáčce Frank's Red Hot, podáváné s Ranch dressingem

  • Bar Food Sharing Platter

    395
    Menší porce našich nejoblíbenějších barových jídel k podělení:
    -4:20 hranolky v kachním sádle
    -Philly cheesesteak cigars
    -Smažené avokádo

  • Cali Slider Combo

    445
    Tři rozkošné minibugřičky:
    -Hovězí, slanina, sýr, Cali mayo
    -Trhaný jackfruit, zazvorová BBQ omáčka, mexické coleslaw
    -Krevety v tempuře v bao bun, granátové jablko, okukovo-mrkvový salát, chipotle mayo

  • Rajčatová polévka

    155
    s opečeným sendvičem se čtyřmi druhy sýrů a salátkem

  • Cobb Salad

    185
    Uzené kuřecí prsíčko, listové saláty, rajče, avokádo, slanina, vejce, modrý sýr, vinaigrette a focaccia

  • Červená pozole

    140
    Mexická kukuřičná polévka se zelím, cibulí, koriandrem a křupavou tortillou

  • West Coast Smash Burger

    245
    Grilovaný mletý hovězí krk, slanina, cheddar, gouda, salát, rajče, cibule a Cali mayo v bulce

  • Vegetarian BBQ Burger

    195
    Trhaný jackfruit, zázvorová BBQ omáčka, mexické coleslaw a avokádo v bulce

  • Sendvič s krevetami v tempuře

    185
    majonéza z nakládaného zázvoru, salátek ze zeleného manga, grilovaná focaccia

  • Barbacoa Bao Bun

    155
    Trhané hovězí ve stylu Barbacoa, okurkovo-mrkvový salátek, granátové jablko, chipotle mayo

  • Street Steak Tacos

    185
    Dvě kukuřičné tortilly s grilovaným flap steakem, salátkem ze zeleného manga, ředkvičkami, koriandrem a pikantní salsou verde

  • Philly Cheesesteak

    230
    Tenké plátky grilovaného ribeye steaku s cibulí, paprikou a roztaveným sýrem v bagetě

  • Thajské Mušle

    250
    s kokosovým mlékem, citronovou trávou, kari, česnekem a rajčetem. Podáváné s grilovaným chlebem

  • Křupavý vepřový bůček

    250
    s pikantní omáčkou Salsa Verde

  • Půlka smaženého kuřete

    290
    s chipotle medem

  • Dýňový řízek

    180
    s teplým bramborovým salátkem s kapary, citrónem, estragonem a ranch dipem z podmáslí

  • Steaky

    Restované na pánvi s máslem, rozmarýnem a česnekem. Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku.
    Všechna naše masa pochází z kvalitních malých zemědělských farem

  • Ribeye (ARG)

    495
    300g

  • Flap Steak (ARG)

    450
    300 g

  • Flank steak

    300
    300g

  • Stařený Porterhouse pro dva

    100g / 220
    600+ g

  • Stařený Ribeye pro dva

    100g / 220
    600+ g

  • PŘÍLOHY

    65
    domácí hranolky s aioli /// domácí hranolky na kachním sádle s aioli /// zeleninový salát /// grilovaný chleb s aioli /// coleslaw s limetkou a koriandrem /// okurkovo-mrkvový salát /// teplý bramborový salát s estragonem, citrónem a kapary

  • Teplý jablečný koláč

    130
    karamel, chili-čokoládová zmrzlina, šlehačka

  • Zmrzlinový sendvič

    130
    Slaná arašidová zmrzlina mezi čokoládovými cookies

  • Naše klasiky

  • Biscuits & Gravy

    225
    Dva bochánky zalité hustou smetanovou omáčkou s chorizem, podávané se slaninou, vejcem a bramborami

  • Chicken & Waffles

    265
    Batátové belgické váfle, kuře smažené dozlatova, restovaná rukola, javorový sirup a chipotle Ranch

  • Hangover Burger

    295
    Náš slavný West Coast Smash Burger se smaženým vajíčkem, guacamole a bramborami

  • The Mussels (not) from Brussels

    240
    Dušené mušle v tequile s chorizem a hustou rajčatovou salsou, podáváné s grilovaným chlebem

  • Pancakes & French Toast

  • Farmer's Market Pancakes

    195
    Dva nadýchané lívance s javorovým sirupem a čímkoliv, co jsme dnes ráno našli na trzích

  • Charles IV Stack

    255
    Dva lívance, dvě vejce, slanina, chorizo, javorový sirup a mini bagel

  • Elvis Presley French Toast

    215
    Plátky vánočky grilované ve vajíčku, plněné arašídovým máslem a Nutellou s karamelizováným banánem a omáčkou z javorového sirupu a štrudlovice navrch. Podávané se slaninou.

  • It's eggcelent!

  • Los Tacos Borrachos

    215
    Dvě kukuřičné tortilly s míchanými vejci, plody opuncie, bramborami, chorizem, avokádem a pico de gallo

  • Philly Cheesesteak Omelette

    285
    Farmářská vejce s kousky grilovaného ribeye steaku, cibule, paprika a cheddar, podáváný s bramborami a mini bagelem (vege verze taky k dispozici)

  • Steak & Eggs

    325
    Flap steak restovaný v pánvi, vejce, brambory, uzená cherry rajčatka a minibagel (vege verze taky k dispozici)

  • Eggs Benedict(ish)

    265
    Dvě ztracená farmářská vejce, chorizo, hovězí barbacoa a limetkovo-koriandrová hollandská omáčka na bochánku. Podávané s bramborami (vege verze taky k dispozici)

  • Bagel Sandwiches

    Naše bagely pečeme denně čerstvé v pekárně asi 3m pod vašima nohama.

  • Uzený losos, Philadelphia, rajčata, cibule, kapáry

    195

  • Uzený mrkev, Philadelphia, rajčata, cibule, kapáry

    155

  • Slanina, vejce & cheddar

    155

  • Chorizo, vejce & cheddar

    185

  • Vejce, guacamole & cheddar

    155

  • Crodino

    65

  • Domácí limonáda: Mango, Malina/Raspberry, Jahoda/Strawberry

    75

  • Aquila 0,33 l

    39

  • Mattoni jemně perlivá / perlivá 0,33 l

    39

  • Voda 0,75l

    125

  • Perlivá 0,75 l

    125

  • Coca Cola / Coca Cola Zero 0,2 l

    39

  • Sprite 0,2 l

    39

  • Fever Tree Tonic / Ginger / Ginger Beer 0,33 l

    75

  • Red Bull

    75

  • Ovocné džusy Granini 0,2 l

    49
    dle denní nabídky

  • Milk Shake 0,4l

    95
    vanilla, chocolate chilli, slaný arašíd

  • Espresso / Ristretto / Espresso Lungo

    50 CZK

  • Double Espresso

    70 CZK

  • Flat White (Double Espresso s vyšlehaným mlékem)

    75 CZK

  • Horká čokoláda s domácí šlehačkou (mléčná, hořká, hořká s chilli)

    79 CZK
    mléčná, hořká, hořká s chilli

  • Čaj z čerstvé máty

    75 CZK

  • Čaj z čerstvého zázvoru

    79 CZK

  • Sypaný čaj

    75 CZK

  • Výběr čajů

    55 CZK

  • Grog

    70 CZK

  • Svařené víno červené

    75 CZK

  • Chambord Royal

    135
    Chambord, prosecco

  • Mango Bellini

    115
    Mango purée, prosecco

  • Aperol Spritz

    125
    Aperol, prosecco, soda

  • Mango margarita

    160
    Tequila, Triple sec, mango purée, mango syrup, sugar rim

  • Raspberry margarita

    160
    Tequila, Triple sec, raspberry purée, raspberry syrup, fresh lime juice, sugar rim

  • Classic Shaken Margarita

    135
    Tequila, Cointreau, fresh lime juice, salt rim

  • Tommy´s margarita

    165
    Tequila, Grand Marnier, agave syrup, fresh lime juice, salt rim

  • Pineaple margarita

    155
    Tequila, Cointreau, pineapple purée, pineaple juice, chilli salt rim

  • Cucumber mezcal margarita

    175
    Mezcal, cucumber, Grand Marnier, agave syrup, fresh lime juice, chilli sugar rim

  • Tequila mint cucumber julep

    135
    Tequila, lime, sugar, cucumber sirup, cucumber, mint

  • Alma nina fresh basil

    145
    Tequila, strawberry purée, fresh lime, fresh basil

  • Mulholland drive

    165
    Tequila, vanilla ginger simple syrup, ginger beer, fresh lime juice

  • Mai Tai

    155
    Havana rum, Spiced rum, pineapple juice, Cointreau, El Comandante 151, orgeat syrup

  • Banana Colada

    155
    Havana rum, spiced rum, fresh banana, pineapple juice, coconut syrup, homemade horchata

  • Strawberry Basil Julep

    145
    Abuelo rum, fresh basil, strawberry, brown sugar, soda

  • Mango Basil Julep

    145
    Havana rum, fresh basil, mango purée, mango syrup

  • Mojito

    135
    Havana rum, fresh mint, lime, brown sugar, soda

  • Cable Car

    120
    Old J spiced, lemon juice, simple syrup, cinnamon sugar rim

  • Gin & tonic

    165
    Gin, cucmber, tonic

  • Santa Monica Gimlet

    165
    Gin, celery, cucumber & lime juice

  • High Society

    135
    Gin, peach liquor, Campari, grapefruit juice

  • Roh-Dee-Oh

    165
    Gin, mint, lime juice, simple syrup, ginger ale

  • Bloody Mary

    155
    Vodka, tomato juice, lemon, hot sauce, worchester, celery salt, homemade habanero pickle

  • Cali Blondie

    165
    Vodka, Chambord, lemon juice, simple syrup, fresh strawberries

  • Espresso martini

    145
    Vodka, Kahlua, Espresso, simple syrup

  • Moscow Mule

    165
    Vodka, Fever Tree Ginger Beer, lime juice, cucumber

  • New York Cosmopolitan

    145
    Vodka, Triple Sec, fresh orange, fresh lime, cranberry juice, raspberry puree

  • Old Fashioned

    155
    Bourbon, bitters, sugar

  • Godfather

    145
    Scotch, Amaretto, orange peel

  • Brown Derby

    120
    Bullet Bourbon, clove honey, grape

  • Adios Mother Fucker

    185
    Vodka, Gin, Tequila, Rum, Blue Curaçao, fresh lime juice, Sprite

  • Long Beach Ice Tea

    185
    Vodka, Gin, Tequila, Rum, Triple Sec, fresh lime juice, cranberry juice

  • Cali Cocaine

    195
    Bourbon, Malibu, Amaretto, peach liqueur, Blue Curaçao, pineapple juice

  • Flaming HotRod

    195
    Havana, Amaretto, Southern Comfort, lime, Chambord, El Comandante Rum 151, ginger ale

  • Virgin Piña colada

    115
    Coconut syrup, pineapple juice, cream

  • Virgin Frozen Raspberry margarita

    115
    Raspberry puree & syrup, lime juice

  • Virgin Frozen Mango margarita

    115
    Mango puree & mango syrup, lime juice

  • čepované / draft

  • 0,3l / 0,5l Žatec 11°

    35 / 55

  • 0,3l / 0,5l Matuška 12°

    40 / 65

  • lahvové / bottle

  • Radegast Birell 0,33l (non alcoholic)

    45

  • Cider dle výběru 0,33l

    75

  • Corona 0,33l

    75

  • Huntin Lodge

    65

  • Russian Standard

    80

  • Zubrowka

    65

  • Czechoslovakia Vodka

    75

  • Ciroc

    125

  • Beluga – premium Russia

    145

  • Grey Goose

    120

  • Eiko Japanese

    135

  • Crystal Head

    135

  • Havana Club Aňejo 3yrs

    65

  • Captain Morgan Spiced

    65

  • Capitan Bucanero 7 aňos

    65

  • Blackwell

    75

  • Old J Spiced

    75

  • Abuelo Aňejo

    75

  • Myers Planter Punch

    75

  • Kraken Black Spiced

    80

  • Sailor Jerry Spiced

    80

  • Legendario Elixir de Cuba 7 Years

    85

  • Diplomatico Mantuano

    95

  • El Ron Prohibido 12yrs

    98

  • Austrian Empire reserva

    115

  • Beach House

    120

  • Diplomatico Reserva Ex.

    120

  • El Comandante Reserva Exclusiva

    125

  • Pyrat XO Reserve

    135

  • Abuelo 12yrs

    135

  • Dos Maderas 5+5 10yrs

    135

  • Embargo Aňejo Esplendido

    135

  • El Ron Prohibido 15yrs

    135

  • Ron Zacapa 23yrs

    135

  • Don Papa

    145

  • Gold of Mauritius Dark Rum

    145

  • Bumbu

    145

  • El Pasador de Oro XO

    155

  • Millonario 15yrs

    155

  • La Hechicera

    155

  • Rastaman Spiced

    65

  • Tanqueray

    85

  • Bombay Saphire

    85

  • Citadelle

    105

  • Hendrick´s

    115

  • Langley's Old Tom

    115

  • Omg Oh My Gin (Žufánek)

    125

  • Citadelle Reserve

    135

  • Jacopo Poli Marconi 46

    145

  • Etsu Japanese Gin

    155

  • Monkey 47

    165

  • Cabrito Reposado

    85

  • Senor Reposado

    95

  • Herradura Blanco

    135

  • Don Julio Blanco

    135

  • Centinela Aňejo

    145

  • Herradura Reposado

    145

  • Patron Blanco

    145

  • Don Julio Reposado

    155

  • Patron Reposado

    155

  • Patron Aňejo

    165

  • Don Julio Anejo

    165

  • Mezcal Gusano Rojo

    85

  • San Cosme Joven

    125

  • Del Maguey Vida - Single Village

    135

  • Del Maguey Crema de Mezcal

    135

  • Metaxa 7*

    85

  • Pineau Bache Gabrielsen 20y

    125

  • Metaxa 12*

    135

  • Hennesy Fine de Cognac

    135

  • Armagnac Francis Lacave X.O.

    145

  • Bache Gabrielsen V.S.O.P.

    145

  • Francois Giboin X. O.

    215

  • Buffalo trace Kentucky

    85

  • Bulleit Bourbon Frontier

    90

  • Makers Mark

    90

  • Bulleit 10 yrs

    120

  • Eagle Rare 10 Year Old

    145

  • Jameson

    85

  • Tullamore Dew

    85

  • Jack Daniel´s

    85

  • Whyte & Mackay

    85

  • Flaming Pig Black Cask

    105

  • Akashi Blended

    120

  • Nikka Days

    120

  • Peat Monster

    135

  • Bulleit Rye

    110

  • Yellow Rose Rye

    145

  • Connemara Peated

    135

  • Laphroaig 10yrs

    140

  • Cragganmore 12 yrs

    145

  • Glenlivet 12yrs

    145

  • Oban 14yrs

    160

  • Lagavulin 16yrs

    180

  • Becherovka

    55

  • Fernet Stock

    55

  • Fernet Stock Citrus

    55

  • Bartida Hruška Williams

    65

  • Bartida Zelená

    55

  • Bartida Griotka

    55

  • Bartida Tuzemák

    55

  • Bartida Hořká

    55

  • Bartida Meruňkovice

    65

  • Bartida Calvados

    65

  • Bartida Vaječňák

    55

  • Bartida Čert

    55

  • Bartida Absinth

    60

  • Bailey´s

    60

  • Absinthe St. Antoine Žufánek

    60

  • Cointreau

    65

  • Sambuca Antica

    65

  • Amaretto Disaronno

    65

  • Tatranský čaj Originál 52%

    70

  • Kahlua

    65

  • Southern Comfort

    75

  • Jägermeister

    85

  • Grand Marnier

    95

  • Žufánek Slivovice

    85

  • Žufánek Hruškovice

    85

  • Grappa Sarpa Jacopo Poli Bianco

    110

  • Grappa Morbida Poli

    120

  • Baron Hildprant Hruškovice

    95

  • Grappa Sarpa Jacopo Poli Barique

    110

  • Etter Barikovaná Švestkovice

    165

  • Fleut 1850 Hruškovice

    85

  • Fleut 1850 Slivovice

    85

  • Chambord Royal

    135
    Chambord, prosecco

  • Mango Bellini

    115
    Mango purée, prosecco

  • Aperol Spritz

    125
    Aperol, prosecco, soda

  • Mango margarita

    160
    Tequila, Triple sec, mango purée, mango syrup, sugar rim

  • Raspberry margarita

    160
    Tequila, Triple sec, raspberry purée, raspberry syrup, fresh lime juice, sugar rim

  • Classic Shaken Margarita

    135
    Tequila, Cointreau, fresh lime juice, salt rim

  • Tommy´s margarita

    165
    Tequila, Grand Marnier, agave syrup, fresh lime juice, salt rim

  • Pineaple margarita

    155
    Tequila, Cointreau, pineapple purée, pineaple juice, chilli salt rim

  • Cucumber mezcal margarita

    175
    Mezcal, cucumber, Grand Marnier, agave syrup, fresh lime juice, chilli sugar rim

  • Tequila mint cucumber julep

    135
    Tequila, lime, sugar, cucumber sirup, cucumber, mint

  • Alma nina fresh basil

    145
    Tequila, strawberry purée, fresh lime, fresh basil

  • Mulholland drive

    165
    Tequila, vanilla ginger simple syrup, ginger beer, fresh lime juice

  • Mai Tai

    155
    Havana rum, Spiced rum, pineapple juice, Cointreau, El Comandante 151, orgeat syrup

  • Banana Colada

    155
    Havana rum, spiced rum, fresh banana, pineapple juice, coconut syrup, homemade horchata

  • Strawberry Basil Julep

    145
    Abuelo rum, fresh basil, strawberry, brown sugar, soda

  • Mango Basil Julep

    145
    Havana rum, fresh basil, mango purée, mango syrup

  • Mojito

    135
    Havana rum, fresh mint, lime, brown sugar, soda

  • Cable Car

    120
    Old J spiced, lemon juice, simple syrup, cinnamon sugar rim

  • Gin & tonic

    165
    Gin, cucmber, tonic

  • Santa Monica Gimlet

    165
    Gin, celery, cucumber & lime juice

  • High Society

    135
    Gin, peach liquor, Campari, grapefruit juice

  • Roh-Dee-Oh

    165
    Gin, mint, lime juice, simple syrup, ginger ale

  • Bloody Mary

    155
    Vodka, tomato juice, lemon, hot sauce, worchester, celery salt, homemade habanero pickle

  • Cali Blondie

    165
    Vodka, Chambord, lemon juice, simple syrup, fresh strawberries

  • Espresso martini

    145
    Vodka, Kahlua, Espresso, simple syrup

  • Moscow Mule

    165
    Vodka, Fever Tree Ginger Beer, lime juice, cucumber

  • New York Cosmopolitan

    145
    Vodka, Triple Sec, fresh orange, fresh lime, cranberry juice, raspberry puree

  • Old Fashioned

    155
    Bourbon, bitters, sugar

  • Godfather

    145
    Scotch, Amaretto, orange peel

  • Brown Derby

    120
    Bullet Bourbon, clove honey, grape

  • Adios Mother Fucker

    185
    Vodka, Gin, Tequila, Rum, Blue Curaçao, fresh lime juice, Sprite

  • Long Beach Ice Tea

    185
    Vodka, Gin, Tequila, Rum, Triple Sec, fresh lime juice, cranberry juice

  • Cali Cocaine

    195
    Bourbon, Malibu, Amaretto, peach liqueur, Blue Curaçao, pineapple juice

  • Flaming HotRod

    195
    Havana, Amaretto, Southern Comfort, lime, Chambord, El Comandante Rum 151, ginger ale

  • Virgin Piña colada

    115
    Coconut syrup, pineapple juice, cream

  • Virgin Frozen Raspberry margarita

    115
    Raspberry puree & syrup, lime juice

  • Virgin Frozen Mango margarita

    115
    Mango puree & mango syrup, lime juice
  • 0,15l / 0,75l

  • Muller Thurgau, zemské (Michal Kosík, Velké Pavlovice) CZ

    65 / 135
    svěží ovocité víno s muškátovo-citrusovou aromatikou

  • Callia Pinot Grigio (Callia, San Juan-Valle de Tulum) ARG

    115 / 560
    víno s výraznou květinovou vůní, s tóny bezinkového medu a zralých citrusů

  • Sauvignon blanc (Cannonball, Sonoma County) USA

    135 / 655
    plnější víno s tóny zeleného jablka a hrušek, se stopou bílého pepře

  • DB Gewürztraminer-Riesling (De bortoli, New South Wales) AUS

    550
    polosuché cuvée s jemnou kyselinkou, tóny liči a citrusů

  • Stell Chenin blanc–Sauvignon blanc (Stellenrust, Bottelary H.) JAR

    580
    80% Chenin blanc – 20% Sauvignon blanc ve vůni objevíte tóny tropického ovoce

  • Chardonnay-Pinot Blanc, (Krásná Hora, Starý Poddvorov) CZ

    650
    cuvée s vůní broskví, hrušek, žlutého melounu s jemnou stopou po barrique

  • Trumpeter Chardonnay (Rutini W./Bodegas “La Rural”, Mendoza) ARG

    680
    plné Chardonnay, s tóny vyzrálého ananasu s vanilkou po zrání v sudu

  • Amalaya Torrontes Riesling, (Amalaya, Salta - Mendoza) ARG

    690
    suchý riesling se sladkým aroma a velice vyváženou chutí

  • Farmhouse white blend BIO (Farmhouse, California) USA

    860
    odrůdy Palomino, Chardonnay, Sauvignon blanc a Viognier s tóny tropického ovoce, melounu, hrušky a limety

  • Chardonnay (Bogle, California) USA

    945
    plné víno se zráním z 50% v dubových sudech, s aroma zelených jablek a hrušek
  • 0,15l / 0,75l

  • Malbec Gran lomo (Trivento, Mendoza) ARG

    75 / 355
    ovocný buket s náznaky černého rybízu, malin, třešní, vanilky a švestek

  • The Astronomer Shiraz (De Bortoli, New South Wales) AUS

    85 / 415
    plné víno s tóny černého rybízu, ostružin a bílého pepře

  • Zinfandel (ZenZen, California) USA

    109 / 515
    ovocné víno s vůní švestek a višní, s vanilkovým nádechem

  • Cabernet Sauvignon (Cannonball, Sonoma County) USA

    135 / 675
    aromatická vůně zralé moruše , v chuti naleznete flambované třešně a čokoládu

  • Callia Alta Syrah – Bonarda (Callia Alta, San Juan) ARG

    590
    Cuvée 50% Shiraz – 50% Bonarda, kombinující čerstvé lesní plody a koření

  • Frankovka, pozdní sběr (Moravíno, Valtice) CZ

    650
    Suché, barikované víno s vůní exotického koření a vanilky

  • Amalaya Tinto de Corte de Malbec (Amalaya, Salta - Mendoza) ARG

    775
    suché víno s tóny zralého červeného ovoce, jahod a malin

  • Farmhouse red blend BIO (Farmhouse, California) USA

    880
    Cuvée z odrůd Zinfandel, Cabernet Sauvignon a Merlot s tóny ostružin a višně
  • 0,15l / 0,75l

  • Prosecco La Tordera DOC

    95 / 670

  • Santa Digna Estelado Rosé Brut

    980

  • Taittinger Brut Réserve

    1500
[instagram-feed]

Cali brothers 2019 | vytvořilo grafické studio Girafka